Lou Mèu de nouste

Un chevreuil dans mon rucher ... . C'est-y pas beau ça ? ... .

La mise en pôt avec Chloé et Justine, en soirée.

Donc les étapes:

1- la récolte

2- la désoperculation

3- l'extraction (en inox)

4- le filtrage

5- le maturateur (en inox)

6- la mise en pôt après quelques jours passés dans le maturateur.

il ne faut rien laisser perdre ... .

à partir d'un extracteur radiaire de 9 cadres.

La cire issue de cette désoperculation sera gardée pour faire de nouveaux cadres, faire des bougies.

Après la récolte, on désopercule le miel.

Attention aux doigts ... .

Même pas peur ... .